Jak pěstovat petržel

Petržel obecná Rozmnožování
Výsev od jara do konce léta. Před klíčením namočit semena na noc do teplé vody a do řádku před výsevem nalít vařící vodu nebo pěstovat v sadbovačích při teplotě 21 °C.

Pěstování
Vyjednotit nebo vysadit sponu 25 cm. Velmi dobře roste i v bytě. Ideální pěstovat blízko růží, aby se zlepšil jich růst a vůně.
Petržel si libuje na plném slunci či polostínu. Půda je nejlepší výživná, vlhká a hluboko zpracovaná.

Sklizeň
Listy se sbírají v prvním roce, semena až když jsou zralá. Kořeny se dobývají na podzim druhého roku.

Konzervace
Listy lze usušit nebo zamrazit. Usušit nebo oloupat a zamrazit kořeny.