Home | Bylinky | Petržel Petržel obecná naťová
Petržel obecná nebo-li petržel kadeřavá (kudrnka, petruška, petružel, petržílka zahradní apich je aromatická bylina pocházející z jižní Evropy. V prvním roce vytváří přízemní růžici listů, druhým rokem vykvétá a po dozrání semen hyne. Vhodné je vysévat ji každým rokem znovu. Pěstuje se ve volné půdě i v květináči.
Využití Petržele kadeřavé
Petržel kadeřavá se používá k dochucení polévek a salátů. Konzumuje se čerstvá, dá se sušit i zmrazit. Působí močopudně, má silný dezinfekční účinek. Příznivě ovlivňuje zažívání a podporuje chuť k jídlu. Čerstvá nať obsahuje množství vitaminu C.